第七十九章
用完午饭,许绵拿着和离书,临走前叮嘱弟弟“你们还小,学院里有些事不要参与。明年不知是何光景,手里攒了钱不要乱花,多攒些笔墨,多买些书”。
“好的,jiejie。真的不揍杨九”?
“不许胡来”许绵瞪了许惟一yan,这弟弟越来越不省心了。
带着孩zi回到司府已经过了申时,天阴沉沉的,寒风阵阵,更加冷了。
许绵去针线房看冬衣,全套的保nuan就剩棉袜了,今日能zuo完,明日就能送往北境。于是转tou去了司牧岚的院zi。
书房里就他一人,正在练字,少年shen披雪白狐裘大氅,一张稍显稚nen的脸雌雄莫辨。左侧后放着两盆炭火,一jin屋zinuan烘烘的。
许绵朝他跟前放xia和离书“少爷签字吧”。
司牧岚有些孩zi气的闭着yan,“我看不到,我不签字”。
许绵无奈,这狗屁律法真是烦死人,nu仆成亲休妻,合离,都要主家签字才行。
听到许绵叹气,司牧岚睁开yan睛,一双杏yan有些可怜巴巴的看着她。
看着她比弟弟还小上半岁,cao2心的比许惟多的份上,就不为难他了。
抬手摸摸他的脑袋,“行吧,等大爷回来再签吧”。
gan受许绵摸着他的脑袋,心里一gu莫名qing绪升起。除了幼时祖母摸过他的脑袋,再也没人对他这般亲近。
“嗯,今日府里有新鲜的鹿肉,中午你不在府中,鹿肉人参汤让厨房晚shi给你送去”。
“多谢少爷。给大爷zuo的冬衣,今日便可全都zuo好,少爷可安排人快ma送去”。
“好,你兄长的也一并交予我,明日随大哥的一起送去”。
“好,之前答应shi为天的金掌柜,赠他两个菜肴方zi。我这里有几个,想请少爷参考一二,交chu哪两个,剩xia的三个给府里的酒楼”。
“这菜肴方zi如此珍贵,怎能轻易赠chu去”司牧岚接手家里产业后,才知dao,酒楼得有招牌菜,客人才多。
一般权贵家中有擅长厨艺的师傅,若是有别人没有的菜肴,那生意能独霸一方了。
“我夫妻二人闹chu许多事,幸好没辱没司府名声。这三个方zi是给大爷少爷赔罪的,不过得让厨zizuochu味才行”。
许绵拿着方zi“这火锅需要打造铁锅,底料pei方和卤料pei方还需少爷找齐”。
“那就把火锅、卤味和佛tiao墙留xia”司牧岚看pei方“这几样pei料最多,味dao应该极好,应该定个gao价”。
许绵笑了“那就留xia这三个方zi,等pei料齐了让厨师过来学。那剩xia的两个就送去shi为天了”。
“好,让大guan家送去”。
“要不,晚shi试试那个东坡肉和剁椒鱼tou”说着司牧岚咽了咽koushui,他最喜huan吃新鲜没尝过的吃shi。
“那少爷晚shi去我那院zi吧,将shi材送去小厨房,我再给少爷zuo个肉wanzi和鱼wanzi尝尝”。
“极好,六安,将大厨房的shi材送些去许娘zi的院zi,若是鹿肉没腌制也送半扇过去”,司牧岚冲端着reshuijin来的六安dao。
六安应是,放xia壶转shen吩咐xia面的小厮去。
杨九自己将那chu1脆弱的肉zhu搓伤了,司牧岚请了大夫看,说要好生休养几天。
许绵松了kou气,没看到杨九在书房。临走时偷偷问六安,才知晓他在养伤。
许绵回到院zi后,shi材都送来了。小厨房平日里就给两个孩zizuo些辅shi,gan1净,东西也少。
将灶生火后,把孩zi带jin来,许绵先chu1理了鱼,鱼tou不大,不如前世的胖tou鱼。
康jie儿七个多月了,安安静静的坐在她的小摇篮里,不哭闹,看着许绵忙碌,旭儿被仆妇看着在厨房里到chu1蹿。
一旁专guan小厨房的大婶给许绵打xia手,“这鱼wan和肉wan我教给你zuo,日后主zi们想吃你可以自己zuo了”。
婶zi也是家仆,大家叫她桂婶,听许绵愿意教她连忙dao谢。
这时代,吃的菜肴虽多,但zuo法和调料不多。很多吃shi都是简单的大釜炖,或者铁锅炒,油炸的,蒸的朗州少见。
鱼肉用小石磨来回磨了三遍,就怕里面的小刺没碾碎。