有徐茵负责二灶炒菜，徐爸的压力减轻了许多。

        这，徐爸是真放心了，闺女不仅力气大、会颠锅，炒菜也很有手法。

        小吴：“……”

        来店里吃的客，的最多的是徐爸家乡的特菜――名州烤鱼，合腌、烤、炖三种烹饪工艺，比较费时。

        被叫住的小吴心里咯噔一，他刚才后厨，看到老板的女儿在颠锅炒蛙，否则菜上不了这么快，难不成炒坏了？

        (本章完)

，你家厨换人了？我上周来过辣蛙，和今天的味有不一样。”

        徐茵神力加，颠个锅简直就是雨，猛火炒菜，熟得快、分失少，炒来的菜更，和泽更好。

        尤其人多的时候，客等不住了就容易抱怨，但今天店里的人量多到翻桌，依然安抚住了全场客――因为炒菜上的相当畅。

        “现在不用，等你毕业以后再说吧。”

        徐爸觉得，学生就该好好读书，现在家里条件还过得去，虽说每个月要还的贷款不少，但店里的也还行，他现在还得动，哪能让孩心。

        黄肉也是，鲜、尖椒香辣过瘾，让人回味无穷、越吃越想吃。

        好在饭馆忙得不可开交的，无非也就几个重要节日，平时乃至周末，这条街上的人量，不至于到摩肩接踵的拥挤地步。

        “等以后爸老了，不动了，这家店就交给你了。”

        徐爸烤鱼的同时，分心神留意着闺女，看她完整地了两炒菜――一蛙、一黄肉，锅时用公筷尝了一味，朝她竖起大拇指：“青于蓝而胜于蓝啊！哈哈！茵茵，爸不愁你将来找不到工作了，大不了来接爸的小饭馆。”

        “那店里忙的时候我来帮您。”

        小吴这才恍然回神，匆匆来到后厨，先把蒸笼里的心，餐顺序给客们送去。再回到后厨，老板和他女儿负责的烤鱼、炒菜也起锅了。

        几乎是晕晕乎乎回到后厨。

        徐爸说得对，她目前的主业是学习，大学四年快过去一半了，还没学啥名堂，有堕学霸・茵的名号。

        何况，这学期要是成绩能拿满绩，学期开学就申请第二专业，留给她的课余时间并不多。

        譬如同样是一辣蛙，女儿的改良版，更有特更味。

        “小吴，你发啥呆咧？赶紧传菜啊！”负责收银善后的胖嫂拍了一他的肩膀，“10号桌的发糕、7号桌的蒸饺都可以上了，9号桌的烤鱼也差不多快好了，麻利呀！”

        “哦哦。”

        他刚想挽回几句，却听顾客边吃边赞：“今天这更好吃！蛙外酥里，而且恰到火候；辣椒蒜放得不多不少刚刚好，既不会太辣，又掩盖了蛙本的腥味。倒也不是说上个厨的不好吃，正是因为好吃，我今儿又了这。但比起今天这位，还是差了那么一。你们老板会挑厨啊……”

        徐茵把菜装盘递给小吴，边洗锅边说：“爸，等放假了我来店里帮您。”

        生意要是天天有今天这么好，徐爸早就招副厨帮他了。