如今跟着徐茵学会了铁板烧……不是，是石板烧，燃起了旺盛的求知――

        别说，有的烤熟以后确实比生吃味好，有的就很难吃。

        成人到了饭，再没也会吃几，但崽们的反应就很直率了，缠着他们的阿父阿母要好吃的烤肉：

        “阿母，我想吃大巫烤的那种肉肉，那个好吃。”

        更何况徐茵还用石板铁板烧，放上一块动膘，石板底生火炙烤，温让板油化，放上切得薄薄的肉片，滋啦一声，接石板的那一面即刻就熟了，翻个面再炙烤几分钟，撒上盐，就可以开动了。

        发掘了这两种后，落民不仅打开了新世界的门，还推开了新世界的窗――

        其中，数土豆、蒜薹最好吃。土豆切片在石板上烤得两面焦黄酥脆，吃起来外酥里，像极了麦当当的薯片。

        大巫说东，他们绝不往西，大巫往西，他们绝不往东！

        “阿父，大巫会烤香香脆脆的肉肉，你为什么不？”

        谁不知大巫烤的肉好吃？问题是他们不会。

        落民再一次被他们大巫打开了新世界的大门。

        本就没什么技术量，徐茵当场开了一场烹饪教学课――

        蒜薹也是，烤着吃油汪香，比炒着吃更味。

        谁背叛大巫，就是跟整个徐氏落为敌！

        以前他们屙屎困难了才吃野菜，平时谁吃这玩意儿？他们又不是草兽。

        “哇！大巫烤来的肉好好吃啊！”

        但不怎么说，油脂的蔬菜果吃多了，排顺畅是肯定的，屙屎不再是痛苦事，令他们神清气。

        被崽们缠得没辙，当然，他们自己也想学，学会了就能烤来吃，尝过一次香酥小烤肉，谁还想吃生焦并存的肉？

        不仅野菜，他们连野果都拿来尝试。

        (本章完)

比海盐还清洁环保。有了盐，烤来的肉味好了许多。

        话说回来，这得归功于盐，有了盐，明火烤来的肉也不难吃，但和大巫烤的一比，他们对手里的大块烤肉没了。

        “当然，这很简单。”

        但天，板油放上一晚，恐怕就臭了。

        崽们可喜吃烤土豆了。

        有了油，想烤什么都行，除了肉，野菜也能烤来吃。

        “……”

        什么都拿来烤，土豆片、蒜薹、齿苋以及许许多多叫不名的野菜。

        以前他们都是串在树枝上、架在明火上烤的，翻转不及时，经常烤糊，有的位焦黑了，有的位还是生的。即使烤熟了，味也没这么好。

        “大巫，您可以教我们吗？”

        这让他们更加定跟着大巫步伐走的决心和信心。

        没想到寡淡无味的草也能烤来吃？味竟然很不错！

        先教他们把兽肉的膘，也就是板油割来，刚猎的肉还很新鲜，直接炼了就能烤肉。

        于是，小心翼翼地凑到徐茵边问：

        “没想到肉还能这么烤。”

        徐茵教他们先炼板油，炼好的油倒石锅冷却，放在阴凉，以后需要了挖一块就能用。

        再一次慨：他们的大巫真的好聪明啊！什么都懂！