大草鱼的鱼tou煲豆腐;鱼shen一剖为二,半边盐腌明天吃;半边片成鱼片zuo了dao酸菜鱼。
没分家前,她吃过崔氏zuo的腌酸菜,味dao称不上好,但至少说明这一片是liu行吃酸菜的。
小杂鱼刮掉鱼鳞、chou掉nei脏洗gan1净。
鱼鳞、nei脏这些找了个qi皿装起来,回tou沤fei。
溪石斑的刺少,红烧清炖都可以,不过有酸菜鱼了,就zuo了红烧;
其他两种鱼肉薄、刺多,适合裹上面粉油炸,炸得酥酥的,骨tou也能嚼,特别香。
但这样太败家了,于是腌了晒小鱼gan1,留着日后慢慢吃。
当晚有鱼tou豆腐煲、酸菜鱼、红烧溪石斑,足够丰盛了。
“小手洗gan1净了吧?那还站着gan1什么?快坐xia吃呀!家里没椅zi,只有老树桩凳zi,别介意呀。”
徐茵招呼仨小孩儿。
“来,狗dan,给你小伙伴发筷zi。”
徐茵递了三双自己削的竹筷给狗dan。
狗dan咽了咽koushui,收回黏在丰盛菜肴上的视线,认真分起筷zi。
铁娃和虎zi一扫往日的huan脱,拘谨地坐了xia来。
徐茵已经给他们盛好饭,还拿了几个空碗,给他们一人盛了一碗鱼tou豆腐汤,又夹了几片酸菜鱼片铺在他们的饭上:“快吃!鱼冷了腥味重。”
“谢谢大堂婶。”这是狗dan。
“谢谢二丫婶。”这是铁娃和虎zi。
徐茵:“……”
二丫婶是什么鬼?
“以后喊我茵茵婶就好。”
徐茵纠正他们。
话说,她现在才十六,被六七岁的崽崽喊婶zi是不是差辈儿了?
不过想想她的灵魂年龄……算了,她佛了,ai喊啥喊啥吧,称呼不过是个代号!
“大堂婶,你zuo的菜真好吃!”
“这是我吃过最好吃的菜!”
“鱼和酸菜一起炖原来这么好吃呀!”
“回tou我让我娘也这么炖。”
“那得钓得到这么大的鱼才行!”
“小鱼也好吃,茵茵婶zuo的都好吃!”
“对!好好吃!”
仨孩zi边吃边赞,摇tou晃脑的还ting可ai。
徐茵听着孩zi们的彩虹屁,吃得很满足。论鲜mei,果然还得数长期生活在纯天然环境里的鱼啊!
吃饱喝足,仨孩zi帮徐茵把碗筷收拾到灶房,还抢着打shui、洗碗、ca桌zi,勤快得很。
铁娃rou着有dian吃撑了的肚zi,羞愧地说:“茵茵婶,我吃得太多了。”
徐茵乐了:“不多不多!你们这个年纪,再能吃又吃得了多少?大bu分都我吃的呢!”
她这jushen板zi才是名副其实的大胃王啊!唏嘘!
“茵茵婶,你是不是很喜huan吃豆腐呀?”虎zi腼腆地问。
他发现徐茵喝了好几碗豆腐汤,和鱼比起来,豆腐可就便宜多了,便想着明儿再送一块豆腐给茵茵婶,这次他jian决不收钱!
“好呀!”徐茵没推辞,王家zuo的豆腐虽说是卤shuidian的,但比较nen,她还蛮喜huan吃的,“不过我明天要上一趟山,你家要是磨了豆腐就给我留一块,我回来就去取。”
“大堂婶,