拿了奖券就得赶紧花掉。
因为天坛发放的奖券是印有日期的,逾期就作废了。
何况书记又早就慕名,坛gong饭庄为天坛公园专供的gong廷糕dian礼盒,味dao绝mei,价格实惠。
于是在问过兑奖工作人员之后,得知作为gao档餐饮服务区的北神厨院nei就有礼盒的销售dian,而且每日销售数量有限。
哪怕猜谜的余兴未尽,书记也仍然带着副园长和司机jinru了北神厨。
可熟料这一jin去,他们差dian就走chu不来了。
怎么回事?
还不是因为里面藏着“吃人的老虎”嘛。
就这个地方,哪儿哪儿都消费特别gao。
可里面的daodao儿和乐趣,居然比外面的长廊还要耐人琢磨。
实在让这地坛的三位,一来了就看傻了yan,liu连忘返,难以离去啊。
敢qing宁卫民把为了让游客吃得满意,玩儿得尽兴,在新chun游园会期间,对坛gong饭庄的宴会场地和服务项目zuo了一些临时xing的调整。
首先从功能上说,他就把正殿和左右偏殿,zuo了不同经营项目的大区分。
正殿的神库,是坛gong饭庄自己来运营,以坛gong名义经营gong廷菜。
右侧殿的右神库,则交由ma克西姆餐厅运营,经营法餐。
左侧殿的左神库,却充作临时xing的茶馆了。
其次,宁卫民还对这几chu1的经营nei容和模式,xia了一些特别的心思,来让顾客满意。
就拿坛gong饭庄的gong廷菜来说,虽然chu于对园林古迹的保护,这里不提供现炒的菜肴,只有reshui泡着的大锅,提前备着预制菜。
而且为了快捷方便,也不能由着客人随意dian菜,只能提供在京城百姓看来价格极gao的五款套餐。
分别是二人四十元、四人八十元、六人一百二十元、八人一百四十元、十人一百六十元。
可打从这里吃过饭的客人就没有不满意的,完全违背了众kou难调的规律。
为什么?
因为秘诀全在这些套餐量少盘多,荤素搭pei,kou味丰富上了。
想想吧,连二人套餐都有四re二凉一dian心一锅zi,就毋论其他多人套餐了。
酸甜鲜nen辣咸香,总有一款适合你,这是概率问题。
尤其有不少原材料都是坛gong独有,别家饭店没有ru菜谱的东西。
比方说有鹿肉、狍肉、鸽zi、鹌鹑这样的肉shi。
有鲍鱼、鲜虾仁、细鳞鱼、大ma哈鱼这样的鱼鲜。
还有猴tui、榛zi、松zi这样的山货,以及天坛nuan棚里的培育的龙须菜、罗ma生菜、油麦菜、西芹、小黄瓜、韭菜、香葱。
就更让套餐的菜se显得丰mei异常,wu有所值,gao端大气上档次。
特别值得一提的是,所有套餐里还包han一个应季应节的锅zi菜。
这可是宁卫民从康术德和张大勺的kou中,学到的最为讨巧的一个妙招。
要知dao,一品锅zi、八仙锅zi、鱼tou锅zi、富贵锅zi、什锦火锅,这都是过去京城富hu冬季摆在酒席正中,必不可少的东西。
就连gong里的皇上和王公大臣也是如此。
冬季吃锅zi菜,且不论是多么适kou、滋味绵长,nuannuan和和。
关键是锅zi菜看着颜se丰富,形式郑重,能带给人生活富足的幸福gan受。
何况制作方法还特别的方便。
实际上锅zi菜好吃不好吃,不靠shi材,而是全凭一kougao汤。
真正摆jin去的shi材无需多么昂贵,更无需火候到位,任凭炭火煨熟即可。
说白了,其实席面上只要有了这么一dao菜,再pei上一盘鲜灵的脆nen瓜菜凉拌、爆腌了吃。
怕是kou味再刁的shi客,在寒风凛冽里逛得手冷脚冷,唇gan1嘴裂的qing况xia,吃到这