方，存什么东西都夸张的。唯独存冰还是合适的。两年，护城河不还能看见采冰的呢。每一块都那么老大个儿呢。过去可没有空调、电风扇，要这院的面积算，想当年家人过夏天，为取凉镇消耗的冰，恐怕还真得差不多要这一库的冰。”

        “最后再说这位置，从这儿铺上板拉冰上去，外面就是偌大一块空场，您的话说，那是冬天泼满可以溜冰的地界儿。那拉冰去用砸冰不是正好？砸完了分送全园，那也方便的。存菜是不合适，可存冰正合适啊。”

        听到这儿，康术德确实不能不赞一声了，这个徒弟算得上是才思捷。??

        一条条的线索让宁卫民捋了个清晰，最后还全给合在一起了，分析得有有据。

        “嗯，说的好。你要是认真起来，还有几分聪明劲。”

        康术德欣然瞻首，随后对宁卫民的答案予以了充分肯定。

        “没错，这里就是家的冰窖。建于地四米左右，窖基实，窖底是用柏木打桩为基，花岗岩铺底，花岗岩砌墙。嵌黄琉璃瓦，这就叫‘铜帮铁底’。窖门的两旱井，井底比窖底深一米多，与窖是相通，正如你猜想的一样，那就是为了排走窖里的冰的。”

        “过去，这京城首富的家夏天用冰就是从这儿来取用的，外面空场凿冰，午间和晚间各一次，成碎块分送院里各。我还来这儿替宋先生取过冰呢，提回去一桶放冰盆里，摆在屋里既能降温，还能镇果，镇绿豆汤和酸梅汤，用大了。所以过去的有钱人过夏天还是舒服的。想那些来家的外国人就总闹不明白，家怎么随时都有冰块可用。”

        “卫民，你那坛饭庄不是学得好吗？客人不都很满意吗？尤其现在还有吊扇，电扇了。一盆冰来，那就更舒服了。而且冰窖还能冰鲜果，冰酒呢。也不光夏日才有用。你们看见那些坛没有，那就放果的。”

        “过去每年秋果上市的时候，家会遣专人用大车拉着这些坛去山里买果。都是家的人从树上现摘果，有专挑那种长得好又不伤的苹果、橘、香梨、槟，然后小心翼翼的一个挨一个码坛中封存，回来也摆冰窖。这样等到寒冬腊月直至青黄不接的初，家仍有鲜果可。京城果脯有名吧？可即便是蜜渍的不是糖制的，也只是一般的富人享用的。只有像家这样，冬天也能吃着鲜果，那才叫真正的富……”??

        至此，旁听的罗广亮和小陶也终于恍然大悟，不禁暗暗咂。

        心说万恶的旧社会啊！

        要不是亲所见，谁能相信过去的年月里，居然有人能过这样的日。

        妈的，富家里居然还有这样的大冰窖。

        别看如今的人们已经能用上冰箱了，可要论起来，还是没法跟过去的有钱人比啊。

        哪儿说理去？

        至于宁卫民则是满心的兴奋。??

        不为别的，他越琢磨越觉得这个地方放瓷确实再合适不过。

        且不说地方隐秘，一般人找不到这儿来。

        就是找到了，也砸开锁了，不是“摸金校尉”都未必有胆量敢到面去看个究竟，就别说往外搬了。