慧和杜阳居然还绪都，在宁卫民面前表现得又斯文又面，和睦得就跟多年的知己似的。

        杜阳夸张士慧够意思，主动来这儿帮忙。

        张士慧呢，反而说杜阳理有平，自己跟着他才知怎么组织真正的宴会。

        此外，这俩人不但卖好的时候学会了互相捧，给对方抬轿了。

        而且在怎么接待宁卫民的事儿上，彼此还有商有量的。

        最后俩人一致建议，宁卫民中午去园外的二层小楼用餐。

        宁卫民简直都懵了，说是晕转向不为过。

        他怎么都想不通，自己走了就半年。

        这俩人儿怎么就基四，从冤家对好到了要穿一条了。

        这转变也太大了儿，他们……不会……那方面都问题了吧？

        然而就在宁卫民的思想正要污去，即将走火的时候。

        幸好张士慧和杜阳又开始互相捧，也从中主动揭示这二人交步的真正原因。

        这才成功避免了误会。

        杜阳说，“宁总，我们也没别的意思，就是想让你去坛尝尝几好菜，这儿全是温火膳，锅菜。招待您，那不够格儿。要让你这儿凑合一顿，不合适，太委屈你了。”

        张士慧说，“就是啊，去了绝对不后悔。我跟你说，现在咱们饭庄的二层小楼，那菜可全乎了，说是吃遍京城可不算。什么玉华台的蟹粉狮和纸包鸡，同和居的三不粘和潘鱼，致楼的四吃鱼和烩两鸡丝，峨眉酒家的保鸡丁，樟茶鸭，力力餐厅的煮肉片，麻婆豆腐，五芳斋的炒鳝湖，砂锅鱼，森隆饭庄的烧鲫鱼、罗汉大虾，松鹤楼的蟹粉豆腐，松鼠鳜鱼，广东餐厅的糖醋咕咾肉和蚝油肉，还有全素斋的素席。”

        宁卫民这会儿更觉着晕了，“你这给我报菜名呢。要转行说相声去是不是？我说你们俩没事儿吧？我听着怎么就跟开玩笑似的呢？”

        “没开玩笑，没开玩笑。你有所不知，是这么回事。”

        张士慧一本正经的说，“实际上从去年的年初开始，京城的餐饮业就开始有了个明显的变化。一些经验丰富的老厨师到了退休的年纪，逐渐退来了。我们呀就抓住了这个机会，开始打听那些老师傅，尽量以让他们满意的价格把他们给聘过来。我刚才说的呀，就是你走这半年里，我们网罗过来的好厨师。你过去不是总说，咱们不怕多几个钱，就怕没人才嘛。这回咱肯定不缺人才了……”

        宁卫民终于明白发生了什么，立刻兴奋了。

        “这是你的主意？”他简直想要拍手叫绝了。“你这手也太漂亮了！不错不错。”

        可没想到张士慧却没有独揽其功，反而很实在的说，“实话实说，不是我的功劳，杜经理的主意啊。连你走之前都没意识到京城餐饮业这么大的变化，我哪儿有这份机灵劲。多亏杜经理有心，咱们才没错过这么好的机会。”

        然而更让人没想到的是，杜阳居然也和张士慧一样的谦虚起来。

        “不能这么说，我也是误打误撞，经常去的馆味儿变了。我才发现的，说来说去也就是了个主意。倒是张经理为了聘人，说就。不辞劳苦，挨家挨的亲自去请这些老师傅们。人家全是看在张经理的诚意，才肯来咱们这儿的。”

        “别别，你这又开始客气了。你和我不一样，你们宴会多忙啊。也就是我有富裕时间。我不去谁去。我还要多谢你不吝赐教，指我怎么理宴会的业务呢。”