连骨都可以吃。

        不然是不成功的。炸好后的鱼被整整齐齐，像铁锅饼似的，一圈圈、一层层码在大锅。

        加上秘制的卤汁和料，一直小火焖煮最少四个小时。炸鱼剩的油也不浪费，直接用来黄鳝。

        这个季节的黄鳝肉多刺少，异常的鲜，上陈凌的调料和法，那味简直是一绝。

        但今天嘛，韩闯兄弟俩吃完黄鳝之后，回味之际，更期待他的糟鱼。

        等啊等，等啊等。熟的桃摘完了，午也不用再摘桃了。兄弟俩人守着陈凌一边编织渔网，一边时不时的往厨房看看。

        终于等到午四多钟的时候。陈凌解开大锅盖，郁香味飘散来。

        “睿睿，睿睿，别玩了，你爸爸好糟鱼了，快跟叔叔去吃。”睿睿还在走廊，拿着他那个小白象玩‘骨碌骨碌’的推来推去。

        韩闯闻到了香味，抱起他就往后院厨房跑。这时陈凌已经用两只竹叉相互交错的把一条烂的糟鱼捞到了盘里。

        锅的糟鱼非常稣，勺、铲一碰就碎，得用竹制的三齿叉，两个并到一块一架，是把鱼架来的。

        放盘之后，金红的酱汁和鱼在油炸之后又经焖煮而变得酥的外表，搭在一起，让人疯狂分。

        “锅了，来尝尝吧。”

        “爸爸，鱼？”睿睿闻到香味，从韩闯怀里挣脱来，跑到陈凌跟前抱住他的，扬起小脑袋。

        “你先等等，太了，我给你哈。”陈凌用快夹来一小块，对韩闯两人：“你们别他，这臭小在家啥时候都能吃，你们先尝尝味再说，这东西着吃和放凉了之后吃是两个味……”韩闯兄弟俩便依言夹了一快品尝。

        只觉得这糟鱼，骨酥肉烂，香，本不用咀嚼，只需一抿，那酥烂的鱼肉就顺着咽去了。

        当真是即化。再仔细品尝两遍，只觉得鱼骨也越嚼越香，回味无穷。

        “嘶哈，好吃，这糟鱼真好吃，一苦味也没，比小杂鱼的酥鲫鱼好吃太多了。”韩超的发麻，连连吐气。

        韩闯则是在陈凌家吃饭吃经验来了，前先，再吃，不然吃太急了，的和咙疼，最后反倒吃的少。