就在陈年思索着要不要重cao2旧业的时候,忽然又想到了一个事qing,就是zuo豆腐需要用豆zi,豆zi自然也是需要chu去买的。
要zuo一斤豆腐则需要五斤的大豆才可以,如果换成黄豆的话,一斤黄豆则是可以制作三斤的豆腐,因为这两种豆zi中所han的shui分不一样,所以所需要的用量也不同。
现在外面黄豆的价格要比大豆gao不少,整ti算xia来还是用大豆zuo豆腐成本低一些。
但现在大启王朝的市场行qing是一文钱能买三斤左右的大豆,而豆腐的价格普遍是一文钱一块儿,一块儿的重量大约为半斤左右。
也就是说自己买三十斤大豆,需要十文,可以zuochu六斤左右的豆腐。
这六斤左右的豆腐可以卖chu十二文钱,只能赚到两文。
两文钱在这个时代如果省着dian花不考虑kou味和营养什么的也足够自己吃饱了。
但问题又来了,自己从哪儿能搞到这初始资金十文?
别看这dian钱不多,对于有钱人来说可能掉在地上都懒得去捡,对于穷人来说可是要命的,俗话说一文钱难倒英雄汉。
宋三每天虽然都卖些杂碎,但真正赚到手里的钱却没有那么多。
毕竟就算是杂碎那也是要从ru屠hu那里买的,ding多价格便宜一dian,但宋三所zuochu来的杂碎汤的售价也同样不gao,一天xia来也就能赚个七八文钱。
还要去掉生活开支。
买柴火要钱,买粮shi要钱,一切都需要用钱。
虽然宋三老爷zi手里肯定还是有些存款的,但是自己肯定不可能去跟宋三老爷zi要,而且人家愿意收留自己就已经够可以了,再从人家这儿拿钱就说不过去了。
“或者说去给一些酒馆打杂?”
这也行不通,一般来说酒馆想要招的是长期工,最好能吃住在酒馆里,万一晚上住店的客人有个什么事儿也好招呼。
陈年肯定是没这个时间的,他还想要帮宋三老爷zichu1理chu1理杂碎呢,毕竟要留在这儿,总得多表现表现才行。
“或者是去zuo苦力?”
可陈年想了一xia自己现在的shenti条件,短时间nei肯定是gan1不了这些活儿的。
想到这里,他不禁又开始泛起了愁来。
主要是这第一桶金不好赚。
“算了,这几天的时间再寻思寻思,以我脑海中的知识储备量,就不信找不到一个赚钱的方法。”
早上回去之后陈年就开始帮着宋三老爷zi劈柴。
杂碎要等到xia午的时候才能去屠hu那里买,毕竟现在人家卖的肯定都是整块儿的,这种价格自然要更贵一些。
“恩公,之前我在卖杂碎汤的时候听他们说您以前是给大hu人家zuo饭的,那一定很厉害吧,大hu人家吃饭是不是都特别讲究?”
宋三听到这话,转tou看了一yan,似乎看穿了陈年的小心思,笑了笑说dao:“那都是以前的事了,不过大hu人家吃东西确实讲究,普通老百姓连粮shi都吃不上,人家院zi里可都是有粮仓的,而且我们吃不到的肉人家也是随便吃,三天两tou的就炖一锅,我们这些zuoxia人的偶尔也能偷偷喝一kou汤。”
“真好,不过恩公您现在怎么不去当厨zi了?an理来说以您给大hu人家zuo饭的手艺,现在想要去给人zuo饭应该也能找得到的。”
宋三摇了摇tou:“说的倒是轻巧,厨zi虽然是门手艺,但也得看人家要不要,有年轻的人家何必找我这样的老touzi?而且我又是从王老爷家里chu来的,王老爷当初犯了事jin去虽然和