“对了genzhu哥，咱们这边吃完面是不是都要喝面汤啊？我刚才听嫂zi说是原汤化原shi？”

        “是啊，我们这儿大多是这样，而且原汤化原shi这个说法早就有了，不然的话吃一肚zi面条不好消化，喝dian面汤正好顺一顺。”gaogenzhu解释dao。

        陈年dian了diantou，心想着这个说法如果只是从字面本shen的意思上来讲，应该就是面汤里会han有一些散落的淀粉，可以帮助人tijin行消化，但陈年学的就是这个专业，所以知dao这种说法其实缺乏可靠的理论依据。

        但如果从另一方面来讲，就照着gaogenzhu这样的吃饭速度，喝dian汤xia去确实可以帮助chang胃蠕动。

        而且喝面汤其实还有一定的补充作用，面粉中的shui溶xingb族维生素很丰富，但在shui煮的过程当中，这些维生素就会liu失到汤里，这样一来喝汤也能在一定程度上弥补面shi或者是饺zi在煮的过程中liu失的维生素。

        还有一种更科学一dian的解释就是煮这种淀粉类的shiwu，淀粉酶里会发生湖化现象，溶解到汤中，这个时候它的质地就会略微nong1稠，喝了这种han有溶解后淀粉的re汤可以促jin胃酸和消化酶的分mi，帮助消化shiwu，从而减少积shi。

        但陈年就自己的gan觉来说，外面卖的面浇tou肯定是会稍微偏咸一dian的，因为要和面条拌匀，如果太澹了，拌在面里之后面本shen的滋味就会有些不足。

        an照正常的方法来zuo，吃完之后虽然shen心都会得到满足，但嘴里还是会有些发gan1，kou渴。

        所以这个时候再来一碗面汤就很有必要了。在吃过午饭之后，陈年又抢着把这些碗快都收拾gan1净。

        “哎呀，你这孩zi怎么这么勤快呢？这xia我们都不知dao该zuo什么了。”张传芳看着忙前忙后的陈年，不禁gan叹着说dao。

        “genzhu哥还有嫂zi，你们去休息着就成，这儿让我来收拾，多休息一会儿，xia午也有jing1神。”陈年浑然不在意的说dao。

        把外面收拾好之后，将外面的那些桌椅也搬了回去，毕竟没有人看着这些东西，放在外面难免会有人手脚不gan1净。

        虽然灵ma县的民风还算不错，但不guan在哪里都有这种不讲究的人。最后陈年也关好了门，回到自己的房间里。

        躺在床上思索着自己接xia来要怎么zuo。不得不说这一床被褥还是十分松ruan的，虽然是旧的，但张传芳把这个家cao2持的很好，就算是旧的被褥也会经常拿chu来晒一晒太阳。

        再用棍zi敲打敲打。这样一来里面的棉花就会渐渐膨胀起来，里面充满了空气，躺上去自然就是ruan和的。

        “虽然这对夫妻看起来都是老实人，但他们也不傻，自己才刚刚过来，要是上来就说要学他们的手艺，那肯定不成。俗话说的好，教会徒弟饿死师傅，虽然这里到chu1都是面馆，但毕竟大家才刚刚认识，万一自己学会东西跑路了，就算影响不到他们家的生意，也会让人觉得膈应。”

        “还是慢慢来吧，先取得他们的信任再说。”就这样一边想着陈年渐渐的也就睡着了。

        睡着之后陈年zuo了一个梦，他梦到自己变成了远近闻名的白桉大师，就像是影视剧中的那样，在zuo面条的时候，一拳一拳砸在面团之上，然后又把这一团面在空中舞得像是一条龙一样。

        周围的那些同行们纷纷鼓掌叫好，而那些记者们也在不断的anxia快门记录这一瞬间。

        可就在陈年舞动面龙的时候，似乎是上面裹着的面粉掉xia来一些，落到陈年的鼻尖。

        让他觉得有dian发yang。

        “阿嚏！”最后陈年实在没有忍住，打了个pen嚏，这一个pen嚏直接给他gan1醒了，睁开yan之后他就看到一个小男孩手里正抓着一gen狗尾巴草，liu着鼻涕趴在自己的床边看着自己直笑。

        “小福贵，你中午怎么不睡一会儿觉？”陈年当然认得这个男孩儿就是gaogenzhu和张传芳的儿zi。

        看来自己醒来也是这小zi在调pi，用狗尾巴草在自己的鼻尖挠yangyang。