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91 豆腐西施

91  豆腐西施

        房zi动工后,平常的日zi再次披上了忙碌之se。

        村长和沈万叔从村里召集了一百名青壮年男丁,每天天刚亮就过来打地基,沈清茗和两个妹妹也是一睁yan就开始zuo饭,一直持续到傍晚。龙卿与阿虎则天都没亮就jin城了,回来的时候往往已经接近正午,非常辛苦。但每当看到龙卿拉着新鲜的肉菜回来,gan1活的人也会更卖力,在所有人的共同努力xia,房zi也渐渐有了chu3形。

        今天龙卿刚刚回来,还未来得及卸xia板车上肉菜,屋nei便传来了沈清茗的声音。

        “阿卿回来了?”

        龙卿把车上的猪肉提xia来,听到声音抬tou看去,院zi里人满为患。几天过去,房zi的地基基本打好,考虑到jian固和耐用xing,地基扎的格外深,近乎有一人gao,此时沈清茗从人群中钻chu来,欣喜的看着板车上的东西。

        今天的沈清茗围着一条碎花小围裙,tou发也盘了起来,在脑后别了一个圆圆的发髻,上面cha了一gen乌木簪,简单别致。许是为了方便gan1活,她还在tou上包了方tou巾,tou巾上左右两个三角支起来,衬着她纤瘦玉立的小shen板,让龙卿都看呆了。

        “怎么这副打扮?”龙卿回过神来,忍不住问沈清茗。在这里,未chu阁的女zi一般是不盘发的,沈清茗怎么盘发了。

        “方便zuo豆腐呀,你之前不是一直嚷嚷着zuo豆腐吗?喏,今天可以zuo了。”沈清茗俏pi的对她眨眨yan。

        “真的?那我得去看看。”龙卿来了兴致,她招来一个男zi:“把东西搬到后院吧,交给李娘zi就好。”

        “欸。”

        那男zi意会后就去卸货了,沈清茗拉着龙卿来到后院。

        此时后院支起了几个大锅,柴火一捆接着一捆拉回来,沈二丫和沈三丫手执石磨,旋转的时候,nong1白带泡的豆浆从石磨的边缘渗chu来,沿着阔kouliu到木盆里。院zi里还有几个过来帮忙的妇人,已经在淘米煮饭了。

        见龙卿回来了,她们reqing的打起了招呼。

        “龙姑娘回来了?”

        “嗯,今日zuo豆腐?”龙卿走过去,豆浆已经磨了一大盆,应该够了。沈二丫和沈三丫停xia手中的动作,抬toudao:“嗯,原本我们打算先zuo一屉的,但大jie一直嚷嚷着要等你回来,还说必须由你来dian豆腐呢。”

        说完还特意看了yan沈清茗,yan神中透着嬉笑。相chu1的时间长了,她们也不会像一开始那样拘谨,开始放松xia来,相chu1的也很rong洽。发现龙卿待沈清茗极好后,她们便时不时以此调侃。

        听罢这话,龙卿有意看向了沈清茗,沈清茗却不好意思的别过了tou,顺带低声嗔骂了一句:多嘴。

        龙卿也没有dian破她,但因着这句话,浑shen酸痛好似都一瞬间不见了,心qing也格外舒畅,她洗了洗手,笑着说:“那现在zuo吧。”

        “诶。”

        沈二丫和沈三丫笑着应dao,随后走jin厨房,chu来的时候手中拿着一个由木棍制成的十字吊架。

        把吊架挂在栏杆上,沈清茗拿chu一个gan1净的布袋,撑开后固定在吊架上,让其保持撑开的形状。

        zuo豆腐的第一步是煮豆浆,得先滤掉豆渣。

        龙卿扶着吊架,等她们把豆浆倒jin布袋后,她开始来回推拉吊架,袋zi里的豆浆晃动着,顺着布袋上的feng隙滤chu来,liujinxia方准备好的木盆中。过滤后的豆浆先煮沸,然后还得晾上一会儿。

        这时候的豆浆可以直接喝,而豆腐,其实是豆浆凝固后形成的东西,初凝固的豆浆也叫豆花,加dian糖就是不错的小吃了,豆花压chushui分后就是市面上常见的豆腐。

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