說是包餃，其實原婉然兩人只切菜調餡包餃，較為耗時的餃廚房一直預備，專侯上頭主心血來換味，隨時能供應。至於肉餡，有趙忠快馬派人回府吩咐，廚娘預先剁碎備妥。

        後人話音溫軟，手裡大抵拌勻醬汁，調羮磕碰瓷碗發極輕的叮噹聲響。

        趙玦問：“原娘喜歡羊肉餃？”

        趙玦攥緊漏勺，這日遊累積的歡喜一掃而空，心頭煩燥。

        只是當地長年燒飯，去不盡油烟氣，以趙玦的挑剔，那套紅木桌椅來廚房一遊，大抵就報廢了。

        趙玦正用漏勺撈起餃，聞言手勢一滯。

        原婉然想到桃夭館距離趙玦的居處退思齋更近，而且就在後宅通往退思齋路上，趙玦由外頭返回住處必要經過，更多碰面機會。

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        他耐著柔聲回答：“不門。為何問起這事？”

        “是啊，而且時令不同，能變化的味也不同。初薺菜，吃薺菜餃；夏季產絲瓜，吃絲瓜餃；到了秋冬，大尾巴羊欄①，就吃羊肉餃。”

        她心裡總有韓一和趙野兩個匹夫在，陰魂不散盤據不去。

        小村姑心底住著旁的男，她的人到底在他前邊，想著他門不門，問他能不能吃辣，餃好不好吃。

靈機一動，莫非趙玦想學包餃？

        後來兩人坐吃餃，原婉然問他合不合胃，他底笑意輕柔。

        “這……”

        於是周遭趙家人聽到她和趙玦匪夷所思的對話。

        她和趙玦切好薺菜，取過餡料待調味，在廚房瓶瓶罐罐裡費了些時候，才找齊所需香料。

        大夏男不興廚，灶上活兒也是家僱傭裡最低賤的差使之一，趙玦為富室家主，而且好潔，想當然爾更該遠庖廚。

        原婉然以為趙玦對烹飪一頗有興趣，便手上包餃，嘴裡說餃，趙玦那廂時而聆聽時而發問。

        趙玦：“回頭我讓人說說廚娘，別將東西混擱混放。”

        她和趙玦走得近，勢必招來閒言閒語，不過只要能早日回家，受點冤枉不算什麼。

        趙玦略為沉，：“我讓人在霞榭另闢新廚房，你一人專用。”

        原婉然決定一試。

        但他不介意挖野菜，談起在西山剝蒲菜很坦然，興許一向對煮飯燒菜有興趣，只是不得機緣放段。

        “要不，玦二爺一塊兒來包餃？”

        “桃夭館如何？館裡多桃樹，花季將至，正好賞花。”

        “咦？太費事了。”

        她點頭答應。

        ①欄：肉用牲畜養到可以屠宰的重量

        更因為趙玦要“降”廚房，一個時辰不到的工夫，霞榭的廚房被灑掃得翻倍潔淨。日常用的桌椅板凳全撤，換上紅木桌椅，椅上放彩繡椅披，鋪褥。

        趙玦：“餃這種吃變化萬千，餃和肉餡打底，添上不同材，便能變各種味。”

        “好。”

        小村姑對羊肉並無偏好，卻特別記得羊肉餃這個味，該是因為韓一了——胡人慣羊。

        “好吃。”趙玦答。

        自己若能投其所好，將趙玦哄興，他一定更好說話。

        “你若要門，興許顧忌飲氣味重，氣不好，我就不往醬汁裡加大蒜了。——你能吃辣嗎？不能我就不加辣椒。”

        原婉然忙說：“這怪不得廚娘，我鮮少廚，廚娘卻是成日在這兒幹活，本該依她們方便來。”

        兩人包好餃，原婉然指點趙玦煮法，自己鼓搗醬汁。

        “不費事，動用一點人力料罷了。”趙玦思及她近來弱，又，“打牆動土吵鬧，教人不得安寧。不如你帶嗷嗚暫時遷居別處院落，等廚房蓋好再搬回。”

        原婉然如此忖度，對趙家的豪奢已經見怪不怪。

        他正沒好氣，卻聽後原婉然問：“玦二爺，今兒你還門嗎？”

        “還行，還是豬肉餡最吃得慣。”

        一句無心的家常問話，趙玦的火氣又平了。

        過數日，原婉然搬到桃夭館，銀燭送來七八只極的風箏，讓她放著玩兒。

        她隨：“原來香料換了擺放次序，怪找不著。”