靠着调动熟手厨师前来主厨的办法,洪恩的餐厅渐渐争取到了更多的顾客,在声势上逐渐能和辛宇的餐厅一较:而且洪恩还有一个优势,那就是他不怕赔本经营,拼着把价格压低,能够引更多的客前来用餐:在双方厨师的技术不相上、各有特的时候,洪恩的餐厅一来装修得比较豪华、二来漂亮的服务生比较多、三来价格又便宜许多,于是越来越多的人开始转移他们的用餐地到洪恩的餐厅,辛宇的餐厅顾客越来越少。
虽然洪恩在鞋店和成衣店这两方面打得辛宇大败亏输、毫无招架之力、只能关门大吉的程度:但是和洪恩不同,辛宇的鞋店和成衣店并不是辛宇生意的主要收来源,因为辛宇不像洪恩一样有着机纺织的布料,因此辛宇制作成衣的成本很,不像洪恩卖一件衣服几乎可以赚上成本十倍百倍的钱,辛宇卖一件衣服能赚的利是很有限的。
为了扭转这种劣势,洪恩改变了他的经营方针,除了继续让厨师们藉着厨艺比赛的方式来收集当地人独特的烹调技艺以外,还从葛蓝和利普的餐厅调动熟手大厨过来,让那些大厨们提供葛蓝和利普的特菜给顾客,除了可以增加菜的多样以外,那些已经经过一段时间历练的大厨师们烹调技术也好得多,煮来的菜才能好吃到和辛宇的餐厅互相竞争。
而在平民百姓这边,虽然普通老百姓不会太在乎“撞衫”的问题,只要衣服漂亮、品质优良耐穿即可,但是平民百姓也是希望能够在有限的购衣预算之中尽量多买些漂亮衣服:洪恩有着机纺织来的低成本品质棉质布料,再加上
由于洪恩对于烹调这种事一概念也没有,加上这个异世界的饮文化平极,所以洪恩开餐厅的方法就是“收集”这个异世界的人们所会的烹调方式,收集到的越多,餐厅厨师的技术就越好,煮来的当然就越好吃。
所以,虽然鞋店和成衣店因为竞争不过洪恩的商店而倒闭,但是这并不能给辛宇造成致命的影响。
至于酒店方面,洪恩酒店的特就是专属的丽服务生、有着供应的自来系统,还有夏赐仁帮洪恩研究来的各种药:由于洪恩设立酒店的时候是把整件事交给辛宇负责的,因此辛宇对于洪恩开设酒店的技术有着很详细的了解,能够照抄洪恩的专属服务生制度以及自来系统,虽然辛宇不懂怎么制造帮浦,但是辛宇雇用了几个专门负责打的人,没有帮浦并不是很严重的问题,所以洪恩的酒店所剩的唯一优势就是夏赐仁研究
而在另一方面,洪恩开设的餐厅和酒店则是面临了辛宇的力竞争,虽然洪恩砸了大钱去,但是却没能动摇到辛宇在这两方面的基。
相对地,辛宇没有机纺织的布料,因此布料品质低落不说,设计上也都是抄袭了洪恩的设计,价格更是昂贵,所以平民百姓们也都喜去洪恩的成衣店买衣服,因为款式多、品质好,还常常有新款式衣服可以买,辛宇的客也基本上都被洪恩给抢走了。
的,所以成本昂,使得辛宇售丝质服装的获利没有洪恩来得多:而且辛宇也没有指派专人负责行服装款式设计的工作,而是直接“参考”了洪恩设计的衣服款式,辛宇靠着这种方式来节省成本,但是在那些贵族妇女的中看起来,辛宇那边所拥有的衣服洪恩全都有,而且洪恩的服装店常常举行服装发表会,展示一些从来都没见过的新款式服装,辛宇的服装店虽然偶尔也有服装发表会,但是衣服的款式不够多不说,在洪恩的商店之中都能找到相同款式的衣服,这对于很讨厌“撞衫”的贵族妇女们来说是很难以接受的事,她们希望花了大钱买来的衣服不但要能讨好老公,还不能和其他“竞争者”买到的衣服相同款式,所以贵族妇女们全都跑去洪恩的成衣店买衣服,辛宇一就失去了他所有的客。
洪恩有专人设计衣服,即使是普通的成衣也有着花样繁多的款式。
不过,“收集”烹调技术可是需要时间的,而辛宇在这方面的起步比较早,所以辛宇开设的餐厅已经收集到了当地人不少的烹调技术,而洪恩开设的餐厅则才刚开始而已,厨师的烹调技术相对之就输给辛宇的餐厅厨师不少。
因此,除了那些为了想要吃免费午餐的人会来洪恩的餐厅就餐以外,大多数人都还是习惯去辛宇的餐厅用餐,因为辛宇餐厅的厨师烹调技术比较好,煮来的比较好吃。