在我的里,老赵的刀工厨艺可比劳什华山剑法有趣多了,我经常缠着老赵学上两手。只不过左手持刀总是蹩手蹩脚,我不是把豆腐切成了烂泥,就是片豆腐时差把手指给片去,而且我人小力弱,尽使尽了吃的力气,也只能将一颗小木柴一刀劈成歪歪斜斜地四,总是让一旁加油的香香,笑得花之乱颤。
老赵不知从哪儿变了一双筷,用他那脏兮兮的围裙服巴巴,就递给了我。我皱着眉接过来,捞起一
“哦,郝家大少爷又到俺这儿避难来了?”老赵抬看了我一,便满脸是促狭的笑吞。
我走过去大刺刺地坐来,拿过桌上的酒杯,一仰就把一杯酒灌了咙里。“啊……”辣辣的烧酒从咙一直烧到肚里,让从来没有喝过酒的我剧烈地咳嗽起来。
“咳,一言难尽啊,我今天是被母老虎追杀至此的。”
更加让我不的是,老赵总让香香坐在他膝上,一边讲着烂故事一边用他的大胡在香香的脸上乱扎,惹得香香咯咯直笑,让我看着中冒火。“难只有你会长胡吗?我长大了也会有的。”我愤怒地抗议着,然后把香香从他的膝上拽过来,紧紧搂住满脸羞红的香香,使劲坐在自己的上,示威般地也把我将要长胡的小脸在香香的颊边乱蹭几。看着我充满敌意的神,老赵眨眨朝我竖起大拇指:“好小,有息!记住了,自己的心之人绝对不要让别人给抢去了。”说完便哈哈大笑,把一壶烧酒一饮而尽。
石几上的菜式还丰富,摆着一盘花生米,一盘茴香豆,一盘红油白斩鸡,还有几只白面馒。石几上的酒菜撩起我的,我也不客气,拿起石几上的白面馒就着白斩鸡,大大的吃了起来。
不过轮到我上场,恐怖剧往往就变成了稽剧,我学着老赵一刀拖过去,使劲震着手腕,也只能在大青鱼的肚上砍十七八,而负痛的大青鱼挣脱了我的手一蹦老,最后我只好丢掉厨刀,满地去抓极力挣扎且不留手的大青鱼。原本心惊胆战捂着脸,偷偷从指里观察的香香,最后捂着肚,几乎要笑断了腰。
厨房的小院里只有厨老赵一个人。当我闯去的时候,老赵正悠闲地坐在厨房里自斟自饮,桌上摆着酒盅和几样小菜。
我们特别看老赵活,什幺炒、熘、炸、烹、爆、烘、扒、焖花样翻新,总是让我们看得津津有味,而且不是砍柴还是切菜,老赵总喜耍帅,尤其是有香香在旁边,他的表演就更了,一把破刀能在他的手心里转得像小风车一样。晚上时候,我们就坐在柴房门的石几旁,听他讲述当年行走江湖作大厨泡的烂故事,每当这时我总要挖苦他几句,而香香却总是满脸崇拜地聆听他漏百的桥段。
老赵用睛上上仔仔细细地打量了我一番,忽然中闪过一光,嘿嘿笑了两声,一副恍然大悟的表,意味深长地说:“少爷今天看上去和平日里有不一样,看来今天确实发生了什幺事。”
靠,郝家大少爷半夜要亡命,郝家的厨反倒是还这幺悠闲。
帕帮你汗,也是一件非常遐宜的事。
自从母老虎嫁郝家之后,好像厨房小院我就再也没有来过了,那儿是今晚我唯一能去的地方了。
活片青鱼是老赵的拿手绝活,一条洗净去鳞的大青鱼,老赵一刀拖过去,手腕微震,转间鱼肚就成了一溜齐刷刷薄如蝉翼的鱼片,余的鱼鱼暴着满鱼骨,还能够活蹦乱。由于这活片青鱼过于诡秘恐怖,香香总是吓得把埋在我的怀里不敢乱看,也顾不上我乘机紧搂着她香的大占便宜,直到老赵收拾完了案板,才敢满脸通红地从我怀里挣来。