稠醇厚的乳白阿尔弗莱多酱。
将鸡肉撒上调料二次煸炒后,倒阿尔弗莱多酱和面条,在一起,再加一欧芹提味,锅。
这在西联极为有人气的意面简单易,味醇厚可,又易于改良和搭各种各样的味,因此无论是在寻常人家里还是在上档次的意式餐厅,都久经不衰。
当然,加了鸡肉的法是西联的本地特,这个位面的意大利与现实一样,正宗的阿尔弗莱多宽面是只有油酱和面条的。
艾莉克希丝将两盘面条放在桌上,我帮忙将
她已经准备好的一小盆田园沙拉和半条长棍面包来。
她又回到厨房里说:「哦对了,我拿橄榄油来。」
摆好香气腾腾的意面,翠绿的沙拉,和金黄的面包,艾莉克希丝满意地拍了一张照片,然后对我招呼:「哦对了,凌云,坐在对面的椅上,我再拍一张。嘿嘿,这几张图我要发给菲莉茜,她可喜我的意面了。」
我将两大拇指竖起,一副期待的模样,让艾莉克希丝拍了几张照片。
她满意地坐来说:「来,凌云,吃吧!希望你喜阿尔弗莱多宽面。」
我先是尝了一沙拉。
最^^新^^地^^址:^^
嗯,不错不错,菜叶新鲜,沙拉酱清甜中带有一丝酸味,让人指大动。
面包则绵香甜,蘸着橄榄油吃时,更是添了层次和香气。
最后则是面条,哇,面条柔韧弹,鸡肉咸香,肉汁饱满,油酱则醇厚,但又不至于太腻,与宽面结合在一起,香甜郁,恰好到。
我举起大拇指由衷地赞:「Wow!真的很好吃!一百分!」
艾莉克希丝欣喜地问:「真的吗?」
「真的,一都没有刻意恭维你。你的手艺真的很棒,棒到让我有心理不平衡了说实话。」
我一本正经地说,「艾莉克希丝,能不能告诉我你有什么缺吗?因为目前就我所见到的,你为人善良友好,脑聪明,相貌丽,多才多艺,家境富足,现在还厨艺湛,我开始觉得有超现实了。你是不是私里有什么不为人知的可怕秘密?不然的话,太不平衡了吧?」
她白了我一,说:「好吧,现在你就太夸张了,我可没有那么厉害,也不是什么隐藏的杀人狂,所以你大可不必担心我会把你给害了。」
话是这么说,但是艾莉克希丝绝的脸上,洋溢的喜意却是藏都藏不住。
很快,我们俩就将都吃完了。
我不顾艾莉克希斯的反对,将盘和餐都拿到了洗手池里准备洗碗:「这样吧,你可以把它们,咱们分开来清理,如何?」
「好吧……」
金发人脸颊有些鼓鼓地,不满地站在我旁接过我洗完的餐,细细地将它们净。