衡拿chu摊主煮菜的汤料。

司云：不是这种白白的，是那种红红的！

司云：火锅啊！你没听说过吗？就是那种红红的，里面放很多辣椒，麻椒等其他佐料调和在一起，先炒然后放shui煮，吃着虽然很麻辣，但又特别shuang的那种，遗憾的是我穿越得太快，没在之前吃一次……喂！我忍你很久了，你明明在笑我。

封衡：司先生，我是专业的，无论多好笑都不会笑，除非忍不住。

司云：你明明在笑我，都没停过！

封衡：行吧，司先生，请你再说一次什么是火锅。

司云：……行吧，你厉害!

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第18章请客

不怎么样还是封衡的谦辞，简直是有些菜熟透了，ruanruan的，难吃得不行。而有些菜还没熟，生的，他们煮了几块肉，那几块肉则特别老。

总而言之，不能rukou。

封衡倒是吃过这种菜，但那是他们打仗没有时间，火tou军才会一gu脑的一起煮。事后所有人想起那种味dao，几乎都要当场呕吐chu来。

“这种煮菜方式倒是新颖，和大多数酒楼不一样，但是……”封衡想了想，还是说chu了他最真实的想法，“但是真的不好吃，阿云，你要不要换一种？”

当然不换，要的就是你吃着没任何味dao。

“我再问你，假如那摊主的汤料味dao很好，那么gan觉是不是要好些？”司云又问。

封衡想了想，迟疑的diantou，“应该是吧。”味dao好，kougan差dian也能接受，主要问题还是那摊主的煮菜味dao既不好，kougan也不好。

“那么。”司云的声音带着dian诱.惑，就像是那条引诱夏娃的蛇，“如果汤料的味dao很好，不淡有味dao，煮菜的时候我们也让客人自主煮菜，想吃ruan的就煮久dian，想吃ying的就煮短dian，那么你还觉得煮菜难吃吗？”

在现代，火锅不说风靡全国，但也有很多忠实的粉丝。司云不能保证每个地方的人都能吃辣，就算是他们不吃辣，他也有办法把味daozuo好。而且这个时代的人也不是不能吃辣，而是没辣吃。

这时代有种叫zuo茱萸的作wu，茱萸不是很辣，只带有一dian辣味，没成熟的茱萸甚至有dian酸。就在刚才，他发现那摊主的桌上就一小碟被人动过的茱萸。

也就是说，其实摊主也想到了用茱萸提味儿，而客人们也吃了，但无奈茱萸不辣，所以失败了。这个时代没有辣椒，他空间里可有。

作为一个蔬菜供应商，蔬菜的类型就得齐全，为了收集所有的种zi，司云当年还动用了哥哥的关系，找人从仓库里直接调用，全种在了空间里，也亏得空间里的土地面积够用，否则他的那些菜种类够了也种不完。

菜品比不上酒楼，技术比不上那些厨师，想要从已经成熟的吃shiti系里杀chu一条路，就得另辟蹊径，比如味dao。

gan谢辣椒还没传ru华夏，阿门。

“阿云，如果真的像你说的那样，那我觉得肯定会很好吃。”封衡照着司云描述的想了想，肯定的diantou。

司云心里gao兴，调侃dao：“你就这么相信我，就不怕我在说大话？”

“