时候刚好回来休息的边大军正蹲在廊xia啃着西瓜，闻言抹了一把嘴上的西瓜汁，咧嘴笑话侯胖zidao。

当初侯胖zi被老周用一dian蝇tou小利给哄了，把玉米面馒tou技术廉价chu让，这事他们四合院里tou这些人可都是听说了的，看看如今niu王庄上每天得zuo多少玉米面馒tou，就这规模，每天得替老周赚多少钱啊。

“咱胖zi厚dao，哪像你们，成天就知dao往钱yan里tou钻。”老周大言不惭地批评完边大军等人，然后又对侯胖zi说dao：“胖zi啊，这阵zi你要是有空，就多琢磨琢磨南瓜馒tou和地瓜馒tou，要是nong得好了，到时候等你跟小柳办酒那一天，我给你俩一份大礼。”

“嘿嘿，还早着呢。”一说到这里，侯胖zi立ma笑得见牙不见yan。

“对了胖zi，你说这粳米能zuo醪糟不？”老周不打算倒卖仓库里那些米，也不打算不要钱拿到外边去撒，送人东西就得送好东西啊，送这些庄上吃不完的大米算怎么回事，到时候再让有些人把话往外边一传，还真当他们niu王庄上的大米不值钱呢。

“能zuo啊，不过糯米更甜更糯，zuochu来好吃。”侯胖zi想也不想回答说。

“那你能不能把粳米也zuo得甜一dian糯一dian嘛？”老周追问dao。

“嗨，粳米跟糯米zuochu来的肯定不一样，不过好好nong，zuochu来应该也不难吃，老周你打算拿这些大米zuo醪糟啊？”侯胖zi好长时间没吃过醪糟了，还真有dian想。

这niu王庄上chu1chu1都好，就是伙shi单一了dian，想吃什么都得自己zuo，镇上的小吃也有限，从前他在陈家老菜馆的时候，不仅能蹭dian他师傅和师兄弟们zuochu来的好菜，外tou的吃shi也有很多花样。

“小柳那边忙不忙了？她要是不忙，你让她明天带些人手在院zi这边zuo醪糟吧，到时胖zi你教教她们。”

前些时候上niu王庄gan1活的那些gao三毕业生，男生都被发pei到上shui村开荒去了，女生就给柳茹华打xia手，老周寻思着这几天腌菜的任务好像也不是很重，chou调些人手过来肯定没问题。

“行啊。”能跟柳茹华一块儿gan1活，侯胖zi很gao兴。

再说zuo那醪糟也没什么秘方，就是泡米蒸饭和拌曲发酵的过程中，需要有个人掌掌yan，米要泡到多ruan，饭得蒸到什么程度，多少曲多少shui，yanxia这天气要在什么环境条件xia静止发酵，这些都是有讲究的。

听说四合院这边要zuo醪糟，第二天一早，曹凤莲和村里不少女人都跟着刘chun兰和罗老汉过来瞧re闹，他们本地并没有吃醪糟的习惯，不过现在的人对外面的东西接受度都很gao，像他们镇上的老店清汤，现在生意就好着呢。

这些人一方面是觉得新鲜，一方面也是存了要学一手的心思，只要是不涉及独门秘方，侯胖zi都是很大方的，围着一条白se围裙，在院zi里指dian江山，指挥众人泡米蒸饭。

大桶泡米，大勺捞米，大锅蒸饭，院zi里一派re闹景象，不多久，便飘chu了nong1nong1饭香，老周随手抓了一团正在放凉的米饭，从厨房柜zi里找了一盆昨天吃剩xia的炒咸菜chu来，给肖树林裹了个饭团，给自己也裹了一个。

不知dao是不是因为人多re闹的关系，吃啥都特别香，米饭裹咸菜都吃得分外香甜可kou，不少人也学他们这么吃，没一会儿，一盆