养价值都很不错。
也就是说,罗用他们每天买回来的niunai,第一次先提取nai油,第二次再提取乳酪,最后剩xia来的是乳清,前前后后一dian都不带浪费的,全都用上了。
所以铺zi里有一些东西的价格虽然定得不gao,但依旧还是能够保证利run。
让罗用gan到忧心的是,冬季yan瞅着就要结束了,他因为还有一半房款未能付清,yanxia也不怎么敢大手大脚花钱,冰窖的事qing,这时候便也顾不上了。
若是没有冰窖,今年夏天便也卖不了什么冷饮冰激凌之类的东西了。
然而,让罗用担心的夏季还没有来临,他很快就要面临另外一个挑战了。
正月底,长安城几家老字号,在蜜芳斋的带领xia,成立了一个名叫的组织,这个组织里的成员并不是很多,却都是享誉长安城的老字号。
原本他们卖糕dian的卖糕dian,卖烤馕的卖烤馕,卖醋的卖醋,卖酒的卖酒,互不相gan1。这回他们开始合作了,在自家铺zi里另外又摆了一些柜台货架,用来摆放和销售其他一些老字号铺zi里的东西。
罗用这一日刚好休沐,听闻了这个消息以后,跑去距离他们这边最近的蜜芳斋一看,只见那蜜芳斋的招牌xia面,这时候已经挂上了一个的小招牌,再看店里面,果然多chu来许多品种,铺zi里人jin人chu的,生意很是不错的样zi。
这玩意儿是甚?
看招牌有dian像商会,看形式又像便利店。
罗用溜溜达达jin了铺zi,笑嘻嘻问铺zi里的伙计dao:“你们店家可在?”
店里那些伙计里tou,有人识得罗三郎,这会儿见他登门,急忙就到后院寻他们店家去了,不多时,那冯当家便chu来了,也是客客气气把罗用请到会客的厅堂。
“不知罗三郎今日前来,所为何事?”冯老儿对自己前些时日想chu来的dianzi很是得意,这时候见罗用来了,更是gao兴,怎么样,憋不住了吧?
“我就是来寻冯翁问一问,一间铺zi要经营多少年,才能称得上是老字号?”罗用拱拱手,笑着问dao。
“没个两三代人的经营,如何敢称老字号?”冯老儿笑眯眯说dao。
丫这意思就是说不肯带罗用一起玩了,罗用的儿zi估计也没戏,等到了罗用孙zi那一辈,说不定还能有dian机会。
“因何要叫,不若gan1脆叫多好。”罗用也想把自家的货铺到别人家的铺zi里,也想nong些别人家的货卖卖,充实一xia自家货架,顺便再挣dian分成。
“罗三郎妙思啊!”冯老儿赞了一句,顺手又给罗用画了个大饼:“将来兴许还真有nongchu百家汇翠那一日。”
得,这小老儿摆明了还是不肯带他一起玩,罗用也不恼,这些人不带他玩,他就自己玩呗。
说起来,这些老字号一联合起来,在长安城闹chu的动静也ting大,还有一些文人sao客给他们写诗题字的,罗用的南北杂货都开张这么久了,也没见谁给他题过一首诗。
罗用说实话还是ting羡慕这些老字号,他本人对这些老字号的印象也不错。
但竞争总是会存在,就好比在他们丰乐坊与安仁坊之间,这两个坊的住hu每日里去南北杂货买甜品多一dian,还是去蜜芳斋买糕dian多一dian,直接就影响着这两家铺zi每日的营业额,罗用也希望蜜芳斋长存不倒,但是