心里想着事,脚的步加快又加快,不待这一日的闭门鼓响起,自家小院便已近在前。
穷人家要什么事,总是不容易,这青年家中想炒田螺的营生,家里却没有铁锅,只好找自家兄嫂去借。
“明日你便别去了,我自己过去拿。”
“你尝尝。”
话虽这样说,他心里的压力其实也是很大的,那卖的活计若是停了,不一两日便要被别人了去。
他兄嫂家里也不很富裕,那一铁锅也是宝贝得很,虽然两家平日里关系还算不错,但是要借着贵重什,总归是有些不愿的。
那铺里的伙计教的,在盆里面撒了些盐,将一分田螺养在里面,换过几次,刷洗净,又一个一个敲了螺尾,然后就可以锅去炒了。
“哦……”
那些胡人现在也经常往来于长安城,虽然不是什么很名的大队伍,碑也算不错,那些人也曾邀请他加商队。
“家中钱帛可是不够。”
“自是有些不愿。”
“瞧你这一汗,快去洗个澡吧。”
“东西买回来了?”
“哎。”
“那南北杂货没诓咱!他们说的,果然能炒田螺!”
“方才我去称了半斤饴糖,明日你与他们带过去。”
这个青年也有一些心动,毕竟卖的活计瞅着是长不了了,他得早作打算,给自己另寻一条路。
“阿耶!阿耶!”
“他们怎么说?”
“待我再炒一锅
只他若是跟了那商队去,天南海北地跑,家里便只剩妻和年幼的儿,他们住的那个坊治安不怎么好,他有些不放心。
这回这炒田螺的买卖若是不成,他便只好去与人当脚夫。
“哎。”
“我今日便与兄嫂说了借铁锅的事。”
“买回来了。”
“……”
“我去与人借些。”
初时他们的心还很忐忑,生怕自己炒得不像样,结果这一炒两炒的,锅里的香味飘来,竟也很像那么一回事,越炒,这心里就越是兴。
“阿娘,我也要吃!我也要吃!”
家里这些许钱财,都是平日里一文钱一文钱积攒起来的,这回这一折腾,不知又要花去多少。
那小伙计说的,往烧的铁锅里面加一勺猪油,再倒了葱姜蒜炝锅,然后就放田螺去翻炒……
“这滋味真香!”
像这样的队伍,他们便只收胡人,还得是与他们相熟的关系好的落来的胡人,汉人他们一般都是不相信的,只有极少数的汉人才能得到他们的信任。
黄泥的院墙,黄泥的屋,茅草屋,泥土地面。院简陋,好在收拾得还算齐整。
“这炒田螺若是得成,到时候我们便自己买一铁锅。”
第二天一早,他便门捞田螺去了,城里也有人卖,他却是不舍得买,在外面晒了一整天太阳,又浇了一场雨,傍晚时分,背了半篓田螺回来。
这壮青年从前在城里遇到过一个初来长安城的胡人商队,给他们带过路,还把自己车上的清分给他们喝,获得了这些胡人的好。
“嘶!”
“你莫要忧心这些,我心里自有主张。”
“……”
“哎,好吃!”
“莫要着。”
“拿着,莫要着。”