陈年并没有吃过这个，虽然gaogenzhu说莜面怎么吃都可以，但他还是打算先看看本地人怎么吃，然后自己再照着zuo。

        可能an照自己的吃法会更符合自己的吃饭习惯，但本地人的吃法一定都是最正宗的，而且又是这个年代，没有那么多的弯弯绕绕。

        只见gaogenzhu同样调好自己的料之后，加了各种各样的莜面，放在自己的碗里，然后一起拌开。

        拌匀的时候，莜面上也沾上了料汁，光是看着gaogenzhu这么一kou吃xia去，陈年都觉得香。

        于是陈年也这样照zuo，果然在莜面rukou之后，陈年的第一gan觉就是有一dian酸，但是和直接蘸醋还是有不小的区别的，首先是西红柿酱的酸味和香味，紧接着便是羊肉在蒸过之后那独特的香味。

        羊肉同样是在锅里蒸chu来的，所以碗里的羊肉炸酱上面飘着一层油脂，在舀ru碗中之时，也会不可避免的nongjin碗里。

        有些人不太喜huan这种味dao，但陈年并不介意，在他看来只要不是直接吃羊油，用一些方法制作chu来，这个味dao非但不会让他觉得膻反而十分的香。

        而莜面本shen的kougan也不错。它不像是发chu来的面那种韧xing筋dao，而是莜面本shen的特殊kougan，它本shen属于cu粮，里面的膳shi纤维丰富，因此就算是蒸chu来的，只要shui和面的比例恰当，蒸的时间合适，莜面的kougan就差不到哪里去。

        “怎么样？好吃吗？”gaogenzhu问dao。

        “好吃，我在一路走过来的时候也吃过不少的面，但莜面这样的kougan还是第一次吃到。”陈年觉得这个味dao还是很符合自己kou味的。

        看着碗里的考栳栳，陈年忽然想到了一种吃法，他把碗里面的羊肉灌jin考栳栳的圆筒之nei，再一kou吃xia。

        混合了醋和少许盐以及西红柿的羊肉吃起来别有一番风味。吃过这个之后陈年又去吃莜面河捞，由于外表本shen带着纹路的缘故，那些汤汁也很好的粘在上面，rukou之后依然是和莜面考栳栳一样的kougan，但给人的gan觉却完全不同，吃起来有dian像是凉面的gan觉。

        吃过这一碗后，陈年又夹了一个莜面的饺zi，蘸了汤汁去吃，里面满满的馅料吃起来却有一种清澹的kougan。

        这种味dao和普通的素饺zi还不太一样，gaogenzhu在调制馅料的时候并没有放ru那么多的盐，此刻完全是靠着碗里的那些料汁在提味儿。

        很快陈年就吃过了这些用莜面zuo的东西。中途陈年又夹了两片土豆蘸着汤汁来吃，他gan觉这个汤汁是真的很不错，土豆被蒸的ruanruan糯糯，rukou之后轻轻一抿就化开了。

        此刻陈年渐渐觉得在吃的时候醋味也没有那么nong1烈了，反而让人觉得有些上tou，吃了一kou还想继续吃。

        而南瓜也同样不错，不需要蘸任何的料汁，直接去吃。甜甜的，糯糯的。

        在吃过这些之后，陈年最后才把目光看向了gaogenzhukou中所说的那黑片zi上面。

        这个黑片zi看起来颜se确实有些深，但由于全bu是由土豆zuo的，因此看着还有些晶莹剔透的gan觉。

        用快zi去夹的时候，陈年就能gan觉到其中的粘xing十足。放在碗里，蘸了料之后送rukou中，陈年发现这个黑片zi的韧xing十足，kougan也相当不错。

        “我之前都没有想过土豆居然还可以这么吃。”陈年不禁gan叹dao。张传芳听着这话笑了笑：“土豆的吃法有很多的，我有个jie夫是吕梁那边的，虽然他们不常过来，但他们在成亲的时候我也跟着去凑过re闹，在他们那边吃过一次土豆宴，在他们那里土豆的zuo法足有上百种。”陈年惊了：“这么多吗？”饶是陈年现在经历了不少梦境空间，但现在让他去zuo土豆，能zuo二十多种也就ding天了。

        当然想不到有那么多的土豆zuo法。

        “有的，他们那里主要就是种土豆的，家家huhu的地窖里最多的就是土豆，除了普通的那些zuo法之外他们还会吃冻过的土豆。我听说一开始，他们