顾客们吃完之后就到了打分环节，在意大利这边双方的分数几乎是不相上xia，陈年他们穆杰拿到了三十五分，亚拉伯罕则是拿到了三十六分。

        陈年在得知分数之后，回来想了想，gan觉还是意大利面zuochu来有些过于普通了，不过就算是普通他们也还是得zuo。

        虽然这是在外国的比赛，但拍完之后还是要拿回中国去放映的。

        而他们作为比赛的厨师，得展现给观众不一样的东西，让他们知dao中国的厨师在中国可以zuo中国菜，去了外国也可以zuo外国菜。

        不过在第一轮过后，双方的总比分差距也已经缩小到了十分。

        在穆杰回来后，他们便开始准备起了第二轮的比赛来。

        在第二轮上，穆杰的想法是用先前拿到的澄面来zuo一个蜂巢dan饺，这dao菜是他们来意大利前就已经确定好的，而且更主要的一个原因是他们拿到了鸡dan。

        这对于他们来说可以算得上是一个大优势了。

        不过亚拉伯罕那边也不是吃素的，作为米其林三星的大厨，而且又是在自己的主场，所以他自然能够充分的利用现有的shi材，zuochu顾客们ai吃的东西。

        听着对方交谈，陈年就知dao对方大概是要zuo一个黑椒niu肉，然后再用鱿鱼去zuo一dao菜，只是陈年听到这里的时候，被对方发现了，亚拉伯罕一边笑着让陈年不要偷听一边压低声音开始小声讨论了起来。

        听着对方的菜谱，陈年不住的在心中叹气，他们也太见外了，不就是听一听嘛，有什么可担心的，看看自己这边，在说的时候就从来都不避着他们。

        不过陈年看着对方的备菜，gan觉他们大概是想在鱿鱼里面填馅儿。

        只是如果把鱿鱼给了慕杰的话，肯定不会用这种zuo法，要么炒要么煎，ding多拿来煮个汤，或者让陈年来zuo主刀的话，说不得就得让这些外国人好好的gan受一xia大连烤鱿鱼的魅力。

        中国队厨师这边要首先zuo一个蜂巢dan饺，而这就到了姚广斌chu场的时候了。

        首先用澄面和shui再加上猪油和在一起。

        这一次虽然他们拿到了花生油，但在这种dian心上还是用猪油来zuo会更香一些。

        陈年这边的主要任务也是和面，因为除了蜂巢dan饺之外，穆杰在第二轮上准备的这dao菜是一个象形小南瓜，同样也是一dao甜品。

        由于姚广斌那边还要zuo蜂巢dan饺，有dian忙不过来，其他人则是要chu1理馅料以及和酒店方去协调餐盘的工作，所以和面这个活又到了陈年的tou上。

        不过这一dao甜品虽然名字里带着南瓜，但并不是用南瓜zuo成的，而是先把胡萝卜彻底蒸透之后碾成泥，再在里面加ru澄面和起来，馅料则是用小的杏肉、蜂蜜以及白糖调成的馅儿。

        和好面之后，除了姚广斌那边其他几人的手tou上也空了chu来，于是他们开始一起包馅儿。

        就像是包饺zi一样，先揪chu一个一个的剂zi来，然后在擀面pi儿，最后把调好的馅儿放ru其中，先搓圆，再稍微an压一xia，最后在其侧面印上一条一条的棱。

        这样zuo好之后样zi就很像南瓜了，放在那里看着还有些可ai。

        但陈年看着这小南瓜，总gan觉缺dian东西。

        “三位师傅，我觉得咱再给这小南瓜上面加个把儿怎么样？”

        穆杰想来想：“我gan觉能行。”

        而姚广斌也看着这小南瓜，最后dian了diantou：“加个把儿确实好一dian，那你们先nong着，我这边还得搞dan饺。”

        加把儿的工作倒是简单，把先前剩xia的澄面搓一个小细条，粘在上面就好了。

        而在这一轮上zuo两dao甜品也是他们策略的一bu分。

        在云南的时候，第一轮中，亚拉伯罕的团队就拿chu了两样比较清淡的菜，但是最后被那一dao用金桔调味zuo的烤鱼打败了。

        虽然说其中肯定也有中国人吃不惯那些西餐的原因在，但更多的还是因为烤鱼的味dao重。

        和这次又不一样，虽然意大利队要zuo的菜中有一个黑椒niu肉，可这dao菜的味dao本shen并没有那么多，再加上先前他们已经吃过了中国队zuo的黑椒